15.08.2026
Khô khớp gối ăn gì? Gợi ý thực phẩm cho sụn khớp
Không món ăn nào bôi trơn khớp theo nghĩa đen — nhưng ăn đúng giúp giảm viêm và nuôi sụn.
Nhiều người hỏi tôi ăn gì để bôi trơn khớp. Nói thẳng: không có món nào bôi trơn khớp theo nghĩa đen. Nhưng ăn đúng thì giảm viêm, nuôi sụn và giảm gánh nặng cho gối.
Nhóm nên tăng
- Cá béo — cá hồi, cá thu, cá trích: giàu omega-3 kháng viêm
- Rau lá xanh đậm — vitamin K cho chuyển hoá xương
- Đậu và hạt — protein thực vật, ít gây viêm
- Nghệ, gừng — hỗ trợ giảm viêm nhẹ
Nhóm nên giảm
- Đường tinh luyện và nước ngọt
- Thịt chế biến sẵn
- Rượu bia
Điều ít ai nói: giảm 1kg cân nặng làm giảm khoảng 4kg lực đè lên khớp gối mỗi bước đi. Đó là thứ ảnh hưởng nhiều hơn mọi thực phẩm bổ sung.